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3 passos para tornar sua pizzaria um sucesso

Por Atacadão Dia a Dia em 21 de fev em Comerciantes

Uma das lições que a pandemia nos trouxe foi visão empreendedora.

Aprendemos a identificar oportunidades e tomar decisões estratégicas.

Em 2020, deixamos o medo de lado para aperfeiçoar, melhorar ou adquirir mais conhecimento. Os empreendedores entendem bem disso.

A pandemia virou oportunidade para determinadas segmentos, como é o caso das pizzarias.

Com tantas opções disponíveis no mercado, o que fazer para se destacar dos concorrentes?

A receita está na forma como você administra o seu negócio.

Faça parte do Clube Dia a Dia e ganhe descontos especiais!

Confira 3 passos importantes para ter sucesso em uma pizzaria

1) Tenha um objetivo bem definido

Se você pensa em abrir uma pizzaria, comece definindo seu objetivo primeiro. É ele que norteia o modelo de negócio (à lá carte, rodízio, delivery e fast-food), pois cada um tem o sistema de operação específico.

No caso do delivery, por exemplo, é necessário, ainda, definir se a entrega será por conta ou pelo aplicativo de comida, a exemplo do iFood, Uber Eats e 99 Food.

Além disso, deve-se ficar atento à qualidade do atendimento e se os produtos estão sendo divulgados corretamente.

2) Quem é o seu público-alvo?

Sim, o cliente é quem manda. Então, é imprescindível buscar quem você quer aproximar da sua marca.

Siga nossa página no Instagram e saiba em primeira mão das novidades.

Um formato que atrai bastante as pessoas são as pizzas em fatias.

Geralmente, quem mora sozinho e não encara uma pizza de oito pedaços, chega ao estabelecimento pela proposta personalizada que atende perfeitamente a sua necessidade.

3) Invista em tecnologia!

Se puder te dar um conselho, evite comandas em papel. Além de moroso e ultrapassado, esse processo pode gerar erros e muita confusão nas etapas seguintes.

Para evitar dor de cabeça, invista em softwares ou sistemas de comanda digital para anotar e processar pedidos.

Ter controle das entradas e saídas afasta, inclusive, inconsistências contábeis e financeiras no fechamento do mês.

Se for delivery, aposte em um serviço de GPS para otimizar as entregas e detectar falhas.

Acompanhe nosso site e fique por dentro de todas as ofertas.

Boa sorte!

 

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