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Por que seguir uma alimentação saudável neste ano?

Por Atacadão Dia a Dia em 7 de Jan em Dicas

Seja sincero, você sabe a hora certa de parar de comer?

Equilíbrio ainda é um grande desafio quando nos referimos à alimentação. Isso se deve principalmente ao fato de que perdemos a noção de fome e saciedade. A isso chamamos de ansiedade, um dos disfarces favoritos da fome excessiva.

No último ano, reconhecemos a importância de ter uma alimentação saudável e começamos a nos preocupar com aquilo que comemos – isto é, passamos a preparar as próprias refeições e testar novas receitas e sabores. Assim, ficamos mais atentos à saúde do corpo e da mente em nossa rotina.

2021 começou com um aviso para o sistema imunológico: a escolha correta dos alimentos pode fortalecer a nossa imunidade, além de garantir o bom funcionamento de todo o organismo.

Aliás, alimentos ricos em vitamina C – como brócolis, couve, manga, acerola, goiaba, mamão, manga, entre outros – e D – fígado, ovos, leite, carnes em geral – devem ser consumidos independentemente da pandemia.

Confira as ofertas de alimentos ricos em vitamina C e D

Isso porque uma alimentação variada e equilibrada continua sendo a forma mais fácil de ingerir nutrientes essenciais, como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e sais minerais. Lembre-se: é possível comer de tudo sem exagero!

Você pode ter um cardápio extenso e variado, com qualidade e moderação. Por esse motivo, o certo é não se preocupar com as calorias e investir em alimentos cuja digestão é mais demorada (alimentos sacietógenos), como é o caso da salada de pepino com cebola e da sopa de abobrinha.

Ano novo, alimentação renovada

Segundo estudos da Mintel, uma empresa global de inteligência de mercado, cerca de 51% dos brasileiros estão priorizando a alimentação saudável, impulsionados pela pandemia.

O Brasil, por sua vez, é o quinto país que mais consome alimentos saudáveis, de acordo com o SEBRAE. A pesquisa garante que o mercado deve continuar em crescimento em 2021.

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Neste ano, é preciso apostar ainda mais em alimentos fontes de antioxidantes e que bloqueiam a ação de radicais livres, prevenindo a oxidação das células em geral.

Os alimentos com cores fortes, como tomate, romã, cenoura, abóbora, açaí, berinjela, uva, folhas verdes e legumes, definitivamente não podem faltar no prato. Não existe uma regra sobre o alimento que deva sair completamente da dieta, a preocupação aqui é com a quantidade de nutrientes a serem ingeridos.

5 dicas para melhorar seus hábitos alimentos

 

  1. Analise suas escolhas alimentares antes de reproduzir um velho hábito. Se você não comia salada antes, acrescente folhas em seu prato a partir de agora. Experimente fazer isso a cada refeição!
  2. Evite radicalismo, não corte a sobremesa. Que tal substituir por uma versão mais caseira e com menos açúcar?
  3. Coloque a mão na massa sem dó! Ter contato com o alimento vai despertar o interesse por aquilo que vai para o prato.
  4. Compartilhe suas experiências com amigos e familiares, pois eles te ajudarão a dar novos toques às receitas. E quem sabe não te encorajem a mudar de hábito, né? Vale a tentativa!
  5. Aumente o consumo de fibras, pois eles ajudam a regular o intestino e o mantém associado por um longo período.

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