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Tem dias quer tudo que a gente quer é uma refeição prática e que não vai fazer sujeira na cozinha! Por isso, trouxemos pra você, essa receita de Salada de Macarrão com Iogurte, que além de uma delícia é muito saudável. Confira! ???
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ingredientes:
400 g de fusilli (parafuso) cozido al dente (deixe esfriar)
1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
½ xícara (chá) de castanhas de caju picadas grosseiramente
1 xícara (chá) de peito de peru em tirinhas
1 e ½ xícara (chá) de tomates-cereja em metades
3 talos de salsão (aipo) em fatias finas na diagonal
Molho:
2 potes (340 g) de iogurte natural bem gelado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco bem gelado
½ xícara (chá) de folhas de rúcula
2 colheres (sopa) de folhas de salsinha
1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva
1 dente de alho Sal e pimenta-do-reino⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Modo de preparo:
Bata os ingredientes do molho no liquidificador até ficar uniforme. Junte tudo em uma tigela e regue a salada.
E pronto! Sua salada de macarrão está pronta e saborosa! ???
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Gostou dessa receita?⠀
Por Atacadão Dia a Dia
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