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No ano de 1835, o jovem Manuel María González Ángel iniciava uma longa trajetória dedicada ao mundo do vinho. Tradição, inovação, sustentabilidade e busca pela excelência são seu legado. ChatGPT O jovem empreendedor Manuel María González iniciou sua jornada no mundo do vinho como comerciante, associado a Juan Bautista Dubosc e Francisco Gutiérrez de Agüera. No entanto, o sucesso de sua empresa cresce tão rapidamente que logo se torna necessário envolver-se também na produção. E ele faz isso com a orientação de seu tio materno, José Ángel, que lhe ensinou tudo o que sabia. Em sua homenagem, batizou a solera fundacional como "Solera del Tío Pepe". Assim, começa a lenda do Fino mais famoso do mundo, que em 1854, com apenas 20 anos de existência, torna-se uma das referências e o primeiro exportador de vinho de Jerez, posição privilegiada que manteria por muitos anos.
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